Based on the article “Evaluation of antimicrobial activity from native yeast against food industry pathogenic microorganisms” published by our working
group, we briefly commented on the use of yeasts as bio-controllers in the food industry.
Отказ от ответственности: Этот реферат был переведен с помощью инструментов искусственного интеллекта и еще не прошел проверку или верификацию.
Индексировано в
Публикация рецензирования для ассоциаций, обществ и университетов
